La Pasticceria Cerrato racconta la storia
di una famiglia della Valle Uzzone,
nel cuore dell’alta Langa, che riesce
ad esaltare con i propri dolci artigianali
il pregiato frutto che questa terra offre,
la Nocciola Tonda Gentile.
Tra i prodotti di punta troviamo i deliziosi
biscotti realizzati con pochi e semplici
ingredienti, seguendo antiche ricette
tramandate da padre in figlio che,
da buoni “langat”, sono fortemente
legati alle proprie tradizioni.
Una vera storia d’eccellenza.
Biscotti di Langat
Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”
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