COLOMBA CON OVETTI

Un capolavoro, lievitato ad arte

Ogni buon impasto inizia con il lievito madre, un composto naturale sapientemente gestito che dona bontà ad una colomba lavorata per ben 72 ore con  uova fresche, canditi della sicilia e della calabria.
Con tocco finale di glassa di mandorle, granella di zucchero e mandorle intere: un vero spettacolo del gusto.

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